Рубрика: Прочее кулинарное

почему чтоб нагреть воду в чайнике\кастрюле для готовки не наливают сразу горячую воду из-под крана?

почему чтоб нагреть воду в чайнике\кастрюле для готовки не наливают сразу горячую воду из-под крана? Если у вас дома газовая колонка. то можн наливать любую воду!!!! А если раздельное водоснобжение, т. е. холодная и горчая вода, то нельзя, ибо в этом случае горячая подается в водопровод техническая, а не питьевая)))) постоянно наливаем горячую, и ничего […]

Блин блинский_-\КАРАУУУУУУУУЛ

Блин блинский_-\КАРАУУУУУУУУЛ Блины классические на молоке Ингредиенты: 500 мл. молока, 200-300 гр. муки, 2 куриных яйца, 2 чайные ложки растительного масла, соль, щепотка сахара. Из Способ приготовления: Яйца хорошо взбить Добавить растительное масло, молоко, соль, сахар. Ещ раз взбить Аккуратно всыпать муку (сначала 200гр. Потом, если тесто жидковато, дабавить остальную) . Хорошо взбить тесто На […]

кукуруза-это овощ? злак? что это?

кукуруза-это овощ? злак? что это? злак для кого злак а для кого и початок Злак с соцветием початок ( у пшеницы соцветие колос) Скажите, что это универсальная еда 🙂 Кукурузный початок. злак Злак злак Большинство хлебных зерновых культур (пшеница, рожь, рис, овс, ячмень, кукуруза, сорго, просо, чумиза, могар, пайза, дагусса и др. ) принадлежит к […]

Что значит- жилованое мясо?

Что значит- жилованое мясо? Это ученик зашедший с тупым вопросом в АВТО МОТО у страховщиков спроси когда трассу перебегают перед фурой получается жилованное мясо это по моему, типа натуральное, и отрывается оно такими кусочками-ниточками) как-то так Т. е. жеваное. (не лень же Марине столько строчить) Живое мясо Жиловка мяса это процесс отделения от мяса мелких […]

как приготовить хот дог в домашних условиях

как приготовить хот дог в домашних условиях Булочка для хот-дога (магазинная) подогревается на пару (в сите или даже дуршлаге) , рядом греется сосиска или охотничья колбаска. Остальное — по вкусу. Для чизбургера покупается специальная булочка, греется в микроволновке, говяжья котлета жарится традиционно, из фарша. Остальное складывается в нужной последовательности. Я готовила по рецепту, который взяла […]

из горбуши достал красную икру,подскажите как её отделить от пленки чтоб не раздавить и посолить?

из горбуши достал красную икру,подскажите как её отделить от пленки чтоб не раздавить и посолить? Первое, что нужно сделать — освободить икру от ястычной пленки. Если оставить икру с ней, готовый продукт будет сильно горчить и перебивать вкус самой икры. Кроме того, с пленкой икра более подвержена гниению и быстрее портится. Чтобы облегчить эту задачу, […]

Какие витамины в зелёном луке?

Какие витамины в зелёном луке? зелные группы «В» Вообще, лук очень богат на разные полезные составляющие. Так, до недавнего времени самым ценным в нем считались фитонциды, благодаря которым он и сам не болеет, и нам не дает. Поэтому лук советовали есть исключительно в сыром виде, чтобы все драгоценные фитонциды сберечь. С другой стороны, давно обнаружилось, […]

что такое кокот

что такое кокот Кокот — это в простонародье жульен. Его готовят из всего на свете, добавляя сливочный соус и запекая с сыром в специальных мкостях, их и назвали кокотницами. Жульен это вам не французское мужское имя. Это изысканное блюдо одноименной кухни. Из курицы или грибов, а то и со всем вместе разом! Другое название этого […]

Подскажите плиз быстрый и вкусный рецепт блинов на молоке!

Подскажите плиз быстрый и вкусный рецепт блинов на молоке! тплое молоко500мл. мука4ст. л. с горкой, крахмал-4ст. л. яйца -4шт. масло подсолн или сливочное — 2ст. л. сахар — 2ст. л. соль -щепотка.. . не пугайтесь тесто как вода- так надо, перед каждым вливанием половником на сковороду — тесто- мешать.. . ЭТО САМЫЕ ТОНКИЕ И ВКУСНЫЕ […]

что нужно сделать чтобы быстро похудеть?

что нужно сделать чтобы быстро похудеть? Не есть ничего, кроме свежих овощей! препараты не советую, самое лучшее это бег, тренирова, сразу не похудеешь, но потом фигура станеть очень секси вот я пробовала так, надо кушать 5-6 раз в день, при том как употреблять продукт посмотрите сколько в нем калорий белков и углеводов! утром когда просыпаетесь […]

что можно сделать с вчерашней манной кашей?

что можно сделать с вчерашней манной кашей? Можно испечь оладушки, добавить яйца, немного муки и чуть соды. Творожная запеканка: Яйца, творог, немного крахмала, сахар, соль, сода, ошпаренный изюм, сверху-сметана. Кобелю отдайте. добавте немного варенья и взбейте миксером-получится почти мусс Выбросить в окно.. . на шляпу какому-нибудь дядечке. Спеките любые коржи, а из манки сделайте крем: […]

Где можно бесплатно скачать книгу джулии чайлд «как овладеть искусством французской кухни» ???

Где можно бесплатно скачать книгу джулии чайлд «как овладеть искусством французской кухни» ??? посмотри на torrents.ru Бесплатно скачать можно вот здесь , немного огорчу — этой книги на русском языке нет вообще, только на английском. Вот на этом ссылка заблокирована по решению администрации проекта девушки переводят рецепты Джулии на русский язык. А фильм «Джули и […]

Рецепт перловой каши с молоком?

Рецепт перловой каши с молоком? Ингредиенты: 4 стакана молока 1 стакан перловой крупы 0,5 ст. ложки сахарного песку 0,5 чайной ложки соли 2 ст. ложки сливочного масла Способ приготовления: Промытую перловую крупу засыпать в кипящую воду и варить в ней 10- 15 минут. После этого крупу откинуть на сито или дуршлаг и, когда вода стечет, […]

Что такое и зачем нужен расстоечный шкаф?

Что такое и зачем нужен расстоечный шкаф? Для подма теста… создает блогоприятный баланс температуры и влажности… В домашних условиях можно и без шкафа обойтись, а во всяких хлебозаводах столовых кафешках и ресторанах там всякие булочки перед выпечкой держат, что бы тесто т. е. булка или хлебушек быстрее поднялась и была готова к выпечке Это шкаф, […]

Почему мы так говорим «Несолоно хлебавши» ,версия происхождения этого выражения?

Почему мы так говорим «Несолоно хлебавши» ,версия происхождения этого выражения? Не солоно хлебавши (уйти)То есть не получив удовлетворения, ничего не добившись. Выражение это создалось еще в те времена, когда соль была дорогим и труднодобываемым продуктом: хлебать с солью считалось примерно таким же признаком состоятельности, благополучия, как сладко есть . Случалось, что в богатом доме почетные […]