Каталог книг

Отсутствует Учимся готовить завтраки

Перейти в магазин

Сравнить цены

Категория: Дом, семья, быт

Описание

О пользе завтрака известно всем: это первый прием пищи, который зарядит вас энергией и даже задаст настроение. Поэтому не стоит пренебрегать завтраком или обходиться сухими бутербродами. Мы научим вас вкусным и полезным утренним блюдам, которые легко готовить и приятно есть! А для стопроцентного вдохновения мы снабдили рецепты «вкусными» фотографиями и подробно описали каждый шаг!

Характеристики

  • Форматы

Сравнить Цены

Предложения интернет-магазинов
Сидорова А. (ред.) Учимся готовить завтраки Сидорова А. (ред.) Учимся готовить завтраки 311 р. chitai-gorod.ru В магазин >>
Отсутствует Учимся готовить завтраки Отсутствует Учимся готовить завтраки 139 р. litres.ru В магазин >>
Отсутствует Учимся готовить за 30 минут Отсутствует Учимся готовить за 30 минут 99.9 р. litres.ru В магазин >>
Отсутствует Моментальные завтраки Отсутствует Моментальные завтраки 24.95 р. litres.ru В магазин >>
Матковитц Г. Школа кулинара. Учимся вкусно готовить Матковитц Г. Школа кулинара. Учимся вкусно готовить 409 р. chitai-gorod.ru В магазин >>
Учимся готовить за 15 минут Учимся готовить за 15 минут 315 р. chitai-gorod.ru В магазин >>
Снегирева А. Учимся готовить! Снегирева А. Учимся готовить! 404 р. chitai-gorod.ru В магазин >>

Статьи, обзоры книги, новости

Учимся готовить завтраки

Учимся готовить завтраки

О пользе завтрака известно всем: это первый прием пищи, который зарядит вас энергией и даже задаст настроение. Поэтому не стоит пренебрегать завтраком или обходиться сухими бутербродами. Мы научим вас вкусным и полезным утренним блюдам, которые легко готовить и приятно есть! А для стопроцентного вдохновения мы снабдили рецепты «вкусными» фотографиями и подробно описали каждый шаг!

Предлагаем Вам скачать ознакомительный фрагмент произведения «Учимся готовить завтраки» автора Отсутствует в электронном виде в формате FB2 а также TXT. Также есть возможность скачать произведение в других форматах, таких как RTF и EPUB (электронные книги). Советуем выбирать для скачивания формат FB2 или TXT, которые в настоящее время поддерживаются практически каждым мобильным устроиством (в том числе телефонами / смартфонами / читалками электронных книг под управлением ОС Андроид и IOS (iPhone, iPad)) и настольными компьютерами. Книга издана в 2016 году в серии «Кулинария. Для начинающих (Эксмо)».

Сохранить страничку в социалках/поделиться ссылкой:

Blender: 3D-моделирование и анимация. Руководство для начинающих

Руководство для начинающих по трехмерному моделированию и анимации в свободно-распространяемой программе Blender. На простых примерах показаны типичные приемы работы в описываемой области. Рассмотрены варианты создания трехмерных моделей различными способами, в том числе новейшими инструментами ску…

Птицеводство для начинающих. Полный справочник

Любой дачник, выращивающий кур, гусей, уток, индюков и другую птицу, сможет не только обеспечить свою семью экологическими продуктами, но и заработать на их продаже. Эта книга станет хорошим помощником для начинающих птицеводов. В ней содержатся все необходимые сведения по содержанию и уходу за раз…

Учимся готовить блюда из мяса

Трудно представить себе повседневный или праздничный стол без основного, самого сытного продукта – мяса. Супы, закуски, основные блюда и даже выпечка – из разных видов мяса можно приготовить тысячи разнообразных блюд. Наша книга поможет не только освоить приготовление говядины, свинины, баранины и …

Первые шаги с Windows 7. Руководство для начинающих

Просто и понятно для начинающих пользователей описана операционная система Windows 7 и ее новые возможности. Рассказано, как установить Windows 7 (в том числе на нетбук), как полностью использовать новые возможности графического интерфейса, как работать с файлами и стандартными программами. Отдельн…

Visual Basic. Программирование для начинающих

В этой книге содержится полная пошаговая инструкция для тех, кто решил начать самостоятельное изучение языка Visual Basic. При помощи наглядных примеров и понятных разъяснений автор показывает, как, не тратя лишнего времени и сил, освоить азы программирования на Visual Basic и начать разработку соб…

1С:Бухгалтерия 8.3 с нуля. 101 урок для начинающих

Даже новичок в программе «1С:Бухгалтерия 8.3», по мере прохождения кратких, простых и наглядных уроков, сможет быстро начать практическую работу и полностью освоить приемы и методы деятельности современного бухгалтера. Описан интерфейс «Такси», бухгалтерский, налоговый и другие виды учета, показан…

Православные праздники – это особые дни в жизни верующего человека. Дни, когда вспоминают важнейшие события в истории Церкви, прославляют чтимых святых. В книге великие торжества выстроены в зависимости от времени празднования – согласно годовому кругу Богослужений, который в Православной Церкви н…

1С: Управление торговлей 8.2 с нуля. Конфигурирование и настройка. 75 уроков для начинающих

Книга предоставляет описание приемов и методов работы по настройке и конфигурированию программы 1С: Управление торговлей 8.2. Показано, как выбирать информационную базу и режим работы, проанализированы характерные особенности технологической платформы 1С: Предприятие 8.2 по сравнению с предыдущими …

Windows 7 и Office 2010. Компьютер для начинающих. Завтра на работу

Книга предназначена для начинающих пользователей, которым необходимо освоить работу на компьютере в кратчайший срок. На доступном для новичков уровне даются базовые сведения об устройстве ПК, способах хранения, обработки и передачи данных. Наглядно, с применением пошаговых инструкций разъясняются …

Разговорный итальянский для начинающих

Разговорный итальянский для начинающих – увлекательное пособие, благодаря которому вы научитесь легко общаться по-итальянски в любых ситуациях. Книга содержит 23 диалога на темы: знакомство, встреча, приглашение, благодарности, бронирование гостиницы, свободное время, поход по магазинам, в баре и д…

Современный англо-русский русско-английский иллюстрированный словарь для начинающих

Этот знаменитый словарь, выдержавший десятки переизданий, содержит около 130 тыс. слов, словосочетаний и значений. Переработанный и пополненный современной лексикой, словарь окажет незаменимую помощь тем, кто начал учить английский язык, при чтении и переводе текстов различной сложности, для попол…

C/C++ и MS Visual C++ 2008 для начинающих

Книга является руководством для начинающих по разработке приложений в среде Microsoft Visual C++ 2008 Express Edition. Рассмотрены основные элементы языков программирования C/C++ и примеры создания простейших классов и программ. Изложены принципы визуального проектирования и событийного программиро…

Вязание крючком для начинающих

С помощью этой книги вы свяжете замечательные изделия и аксессуары, даже если никогда раньше не держали в руках крючок. Пошаговое руководство и удобный формат книги упростят освоение приемов вязания. Книга включает набор привлекательных и простых изделий, разработанных специально для начинающих…

Учимся консервировать овощи и фрукты

Считается, то консервирование вызывает больше всего вопросов и сложностей у начинающих кулинаров. Как приготовить маринад, сколько сахара необходимо положить в варенье, как закрутить банку? Специально для тех, кто впервые берется за закрутку, мы подготовили книгу, в которой подробно расскажем вам, …

Источник:

bookash.pro

Книга Учимся готовить завтраки скачать бесплатно, читать онлайн

Учимся готовить завтраки О книге "Учимся готовить завтраки"

О пользе завтрака известно всем: это первый прием пищи, который зарядит вас энергией и даже задаст настроение. Поэтому не стоит пренебрегать завтраком или обходиться сухими бутербродами. Мы научим вас вкусным и полезным утренним блюдам, которые легко готовить и приятно есть! А для стопроцентного вдохновения мы снабдили рецепты «вкусными» фотографиями и подробно описали каждый шаг!

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Учимся готовить завтраки" бесплатно и без регистрации в формате fb2, rtf, epub, pdf, txt, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.

Скачать книгу Отзывы читателей Подборки книг

Новогодние и рождественские книги

Сложное искусство гейши

Романы про принцесс

Похожие книги

Ивлев Константин, Ивлев Матвей

Ярославцева Марина Валентиновна, Гидаспова Анна

Источник:

avidreaders.ru

Как правильно готовить завтрак

Как правильно готовить завтрак

Утро большинства людей проходит в спешке и сборах на роботу (а если есть дети, то времени нужно гораздо больше). И про завтрак думается в последнюю очередь. Люди перебиваются кофе или бутербродом.

Овсянка на завтрак

Отсутствие пополнения энергии с утра приводит к непродуманному дневному рациону с неправильным балансом питательных веществ со всеми вытекающими последствиями.

Важность утреннего приема пищи

Полезность и необходимость завтрака объясняется несколькими причинами. Во-первых, организм после легкого и сытного приема пищи окончательно пробуждается и приобретает готовность к полноценной деятельности. Правильно составленный завтрак придает энергетику, бодрость и стимулирует умственную деятельность.

Завтрак поможет проснуться утром

Наша защитная иммунная система стимулируется приемом полноценного завтрака, который вы принимаете с семи до девяти часов, на весь день. При этом вам нет нужды в хаотических перекусах с помощью булок и тортов до обеда. Хорошо сбалансированный полный завтрак поможет избежать обеденного и вечернего переедания.

Если вы любите сладости, то утро – лучшее время для них. Съев сладкие калорийные вкусности за завтраком возможность их отложения в теле в виде жировых тканей минимальна.

Чтобы не готовить утром подготовьтесь накануне вечером

И особенная нужда в завтраке у учащейся молодежи. Умственная и психо-эмоциональная активность, стимулированная полноценной утренней пищей, делает возможным в полной мере усваивать учебный материал.

Экономим время на приготовлении завтрака

Утренняя спешка подразумевает сведение к минимуму временных затрат на все действия, в том числе и на завтрак. При том завтрак должен состоять из блюд, которые дадут заряд энергии на большую часть дня. Нужно принять во внимание неприемлемость еды на скорую руку. Завтраку вы должны отдавать не менее пятнадцати минут своего утреннего времени. Исходя из этого, лучше сократить время приготовления пищи.

На завтрак только полезные блюда

Диетический завтрак готовится в течение десяти минут, если необходимые ингредиенты приготовить накануне вечером. И если вы игнорировали завтрак, необходимо просыпаться раньше минимум на двадцать минут.

Во избежание проблем с утренним меню, составьте его на неделю вперед, а в выходные приобретите нужные для готовки продукты питания. В идеале, встав с утра с постели нужно выпить чашку воды и приступить к каждодневным процедурам. Затем быстрое приготовление еды и завтрак. Если без кофе начала дня не получается, попробуйте обмануть организм цикорием или маленькой чашечкой кофе (исключите сахар) со стаканом воды, чтобы запивать его.

Кофе по утрам не всегда польза

При отсутствии утреннего аппетита, урежьте количество съедаемого за ужином.

Вариации блюд для завтрака

Придерживаясь какой-либо диеты, согласуйте с ее правилами ваше утреннее меню. Например, если вы пользуетесь белковой диетой, добавляйте немного больше гречневой или рисовой каши. При использовании моно диеты – ешьте немного больше основного продукта диеты.

При желании сбросить лишний вес, не прибегая ни к каким диетам, разработайте вкусные блюда, не особо влияющие на увеличение веса. Простыми и полезными с утра блюдами являются каши. Молочная овсянка с ломтиками апельсина, изюмом и ложкой меда – чудесное начало дня. Для приготовления нужно обработать апельсиновый плод кипятком. Отделить от него цедру и выжать сок.

Овсянка с лимоном

Овсяные хлопья с цедрой заливаем молоком и соком апельсина. Все это кипятим и оставляем на медленном огне на минуту. Добавляем изюм. В немного остывшее блюдо для сохранения полезных и вкусовых свойств добавим мед. Завтрак готов.

Если гречневую крупу залить на ночь кипятком, то к утру, вы получите готовую кашу.

Гречневая каша на завтрак

Приготовленную накануне вечером гречневую кашу необходимо посолить и подогреть. Подайте на стол вместе с порцией белого мяса. Чтобы сделать завтрак питательным используйте пару сваренных вкрутую яиц. Как альтернативу приготовьте омлет из четырех желтков. Омлет можно заправить грибами, томатами и зеленью.

Смело пользуйтесь с утра бутербродами. Для приготовления берите несвежий черный хлеб с отрубями или воспользуйтесь диетическим. Зелень и помидоры подойдут как нельзя кстати. В завершении – нежирный сыр или брынза. Можно также использовать вместо сыра нежирное или вяленое мясо.

Вареное белое мясо

Для людей, поставивших перед собой цель похудеть, завтрак может включать коктейль из фруктов, а также порцию обезжиренного творога и куриный рулетик. Рулет лучше приготавливать с вечера самостоятельно, а не использовать покупной, чтобы быть уверенным отсутствии всяких пищевых добавок. А блендер – прекрасный помощник в приготовлении коктейля с утра.

Творожный коктейль из фруктов

Для того чтобы день был производительным и вы ощущали удовольствие от каждого часа, подымитесь с постели на двадцать минут раньше и приготовьте себе сытный завтрак в зависимости от соблюдаемой диеты. Так вы сохраните энергетический баланс и убережете себя от нездоровой быстрой покупной еды. Правильно приготовленный завтрак убережет вас от переедания в течение дня.

Что приготовить на завтрак? 5 ИДЕЙ: ДЛЯ ЗАВТРАКА #1? Простые рецепты от CookingOlya

Что приготовить на завтрак? 5 ИДЕЙ: ДЛЯ ЗАВТРАКА #2? Простые рецепты Olya Pins

Что приготовить на завтрак? 5 ИДЕЙ: ДЛЯ ЗАВТРАКА #3? Простые рецепты Olya Pins

Источник:

www.xn----7sbbi4ahbmskfm4n.xn--p1ai

Правильные завтраки

Правильные завтраки. Рецепты завтраков

Здравствуйте, дорогие читатели 24activelife.ru! Сегодня мы будем учиться правильно завтракать! Это нужно всем, кто худеет и контролирует вес!

1. Завтрак – основной прием пищи, дающий заряд энергии на весь день;

2. От того, как Вы позавтракали, зависит вся программа вашего питания и запуск метаболической программы снижения веса;

3. Эксперименты с полезными завтраками максимально эффективный способ перейти на здоровое питание без мучений для организма;

4. Знания о правильном завтраке помогут избежать дополнительных нездоровых перекусов и тяги к сладкому и мучному;

5. Калорийность и питательность нашего завтрака помогает в эффективной борьбе с лишними килограммами.

Каким должен быть завтрак?

Есть общие рекомендации к правильному завтраку у современных диетологов-экспертов:

1. Завтрак должен максимально снабжать организм всеми питательными веществами ;

2. Обеспечивать организм здоровой энергией;

3. Не поднимать и не опускать уровень сахара в крови выше допустимых норм;

4. Завтрак должен увлажнять огранизм;

5. Завтрак должен помогать контролировать аппетит в течение всего дня.

-20 г белка (можно более, но не менее),

— здоровые источники энергии (не быстрый кофеин из кофе и черного чая),

— витамины, минералы, антиоксиданты, фитонутриенты,

— контроль ккал (25% ккал от всего рациона приходится на завтрак, помните, что количество ккал строго индивидуально!)

Про правильные завтраки также читайте в этой статье.

Итак, приступим к наглядным примерам:

Представляю вашему вниманию привычные завтраки Wellness-эксперта + краткое описание!

1. Протеиновые сырники (творожники)

— 50 грамм творога не более 5% жирности

— 25 г мелких овсяных хлопьев

— 10 г сухой смеси протеина (про протеин писала выше). О спортивных протеинах и аминокислотах можно узнать из моей статьи тут.

— 2 г оливкового масла

— можно использовать подсластитель стевию, если у вас протеин не сладкий

1.Смешать овсяные хлопья с кефиром и протеином, оставить минут на 10, дать набухнуть и размякнуть хлопьям.

2. Смешать все ингредиенты и выпекать на хорошо прогретой блиннице, выкладывая небольшие кружочки столовой ложкой. Готовятся очень быстро, надо следить, чтобы не пригорели!

На фото у меня еще зеленый чай с мятой. Отличное начало дня!

Можно брать на перекус

2. Овсяная каша с яблоком и корицей

— 25 грамм овсяных хлопьев

— 250-300 мл молоко 0%

— корица по вкусу

Акцентирую: если после завтрака из каши вы испытываете голод, или голод наступает быстро, то нужно дополнительно использовать спортивный протеин (любой высокого качества, я доверяю «американцам» и «немцам»). Или ешьте с кашей дополнительно 2 белка, можно вбить их в кашу, можно сделать отдельно!

3. Сладкие бутерброды

Самый лучший вариант завтрака, когда нужно много энергии. Но так можно себя баловать не часто! Помните, что жиры с углеводами способствуют образованию и отложению жиров с удвоенной силой! Не чаще, чем раз в неделю!

— хлеб зерновой — 40 грамм

— ореховая миндальная паста — 10 г

4. Имитация тортика из цельнозерновых хлебцев (печенья)

Такой десерт можно делать в выходные. Отличный вариант себя побаловать! У меня 2 варианта вкусняшек

-2 цельно зерновых печенья (хлебца),

— 100 грамм творога маложирного,

— 100 грамм любых ягод (свежие или замороженные)

5. Омлет с овощами и брынзой

— 5-6 помидорок черри

— 25 г сыра (брынзы) малосоленого и нежирного

— можно добавить другую зелень и огурец

1. Взбить молоко, белки и желток, жарить под крышкой на среднем огне до полного приготовления.

2. Выложить на блюдо, добавить другие ингредиенты

Можно использовать как правильный ужин! К завтраку можно прибавить кусочек цельнозернового хлеба! На ужин – «ни-ни», хлеб не использовать!

6. Творог с мюсли и ягодами

7. Овсянка с творогом в блендере

— 6 ст. ложек хлопьев овсянки

— полстакана теплой воды (можно холодной, я люблю теплую в зимнее время года)

— горький шоколад 1 долька

— подсластитель (я не использую в данном рецепте)

Приготовление: Овсянку запарить кипятком 5 минут, смешать все в блендере, кроме дольки шоколада. Выложить в форму. У меня на фото чуть больше жидкости, и получился коктейль, сверху натереть на тёрке дольку шоколада. Можно украсить кремом из творога и меда и посыпать орешками чуть-чуть

И ещё важные моменты…

Не забывайте про упражнение «ВАКУУМ» и стакан воды перед завтраком! И, конечно же, помните, что лучше всего пить утром травяной напиток (зеленый чай, гранатовый чай, каркадэ, кипрей), а не кофе и черный чай!

Вот, такие вот разнообразные можно делать завтраки — полезные, питательные, вкусные и помогающие в работе над фигурой на все 100%! Сбалансированное питание и здоровый рацион начинаются с завтрака. Помните об этом!

Кстати, в тренинге «Скажите диетам НЕТ!» можно научиться подбирать рацион самостоятельно в соответствии с индивидуальными потребностями организма. Сейчас на тренинг действует большущая скидка

Это все на сегодня. Разнообразьте свой рацион полезными и вкусными блюдами. Отличного настроения и продуктивной работы над собой, дорогие читатели!

Чтобы не пропустить новые статьи, следите за новостями блога!

Понравилась статья? Тогда, пожалуйста, сделайте следующее:

2. Сделайте ретвит;

3. Поделитесь этой статьей в социальных сетях;

4. И конечно же оставьте свой комментарий ниже

Источник:

24activelife.ru

Правильный завтрак школьника: 7 рецептов на каждый день

Правильный завтрак школьника: 7 рецептов на каждый день

«Для школьников начальной школы по калорийности и соотношению питательных веществ завтрак фактически не отличается от питания дошколят. Но если в садике ответственность за питание несли воспитатели (помните, как они категорически протестовали, чтобы малыш приносил в группу свой «перекус»?), то в школе ребенок получает больше самостоятельности. Без контроля взрослых у него появляется возможность что-то покупать, а значит, школьник должен обязательно знать о вреде чрезмерного количества чипсов или газировки! Хорошо, если он привыкнет брать с собой в школу в качестве перекуса фрукт (яблоко, банан, грушу) или полезные бутерброды (зерновой хлеб или хлеб с отрубями, сыр, постная ветчина из индейки, куриный рулет, слабосоленая красная рыба, ломтики огурца и листья салата)», – говорит к.м.н., врач-диетолог Юлия Москвичева.

Безусловно, каша – пища наша. Пользу овсянки никто не отрицает, но не все дети с удовольствием ее поглощают. И даже гречневую кашу, и даже рисовую, не говоря уже о манке. Мы решили предложить вам несколько альтернативных вариантов утреннего меню для маленьких учеников. Какие-то блюда готовятся быстро, какие-то – подольше. Но каждое из них станет необычным и оригинальным вариантом завтрака и определенно придется по вкусу вашему чаду.

В выходные мы обычно стараемся наверстать то, что не удалось сделать в рабоче-учебные будни: подольше погулять, переделать побольше дел, попозже лечь спать. Результат этого – «недоброе» утро понедельника, когда времени катастрофически не хватает на то, чтобы собраться (в школу, на работу, в поликлинику), не говоря уже о готовке полноценного завтрака. Предлагаем быстрый, но полезный и питательный вариант.

? ст. молока, ? питьевого йогурта (без наполнителя или ванильного), 1 ст. л. молотых семян льна, 1 ст. л. арахисового масла, 1 ч. л. жидкого меда, 1 спелый банан.

Банан почистите, порежьте на небольшие кусочки. Вместе с молоком, йогуртом, семенами льна, арахисовым маслом и медом переложите в блендер и пробивайте на высокой скорости до получения однородной консистенции. По желанию можно добавить в молочный коктейль по вкусу молотой корицы.

Заинтригуйте своего ребенка: предложите ему угадать, что это у него в тарелке? Тортеллони – это и не пельмени, и не вареники, а просто частичка Италии на вашем столе. Не нужно быть мастеровитым шеф-поваром, чтобы научиться готовить тортеллони. Их главный признак: два соединенных вместе уголка, а форма при этом может быть любой. И, конечно, совсем не обязательно вставать ни свет, ни заря, чтобы налепить тортеллони: как и пельмени, они готовятся впрок, отлично замораживаются и терпеливо ждут своего часа в морозилке.

Тортеллони с сыром рикотта и шпинатом

Для теста: 300 г муки, 3 яйца, соль

Для начинки: 300 г шпината, 180 г рикоты, 3 ст. л. тертого пармезана

Замесите тесто, укройте его пищевой пленкой и положите в холодильник. Приготовьте начинку: отварите шпинат, остудите и мелко порежьте. Смешайте шпинат с сыром рикотта, добавьте тертый пармезан, подсолите по вкусу.

Охлажденное тесто раскатайте в тонкий пласт и нарежьте на квадраты. Положите на каждый квадрат немного начинки, закройте «треугольником» и защепите края. Отварите тортеллони в подсоленной воде и подавайте с небольшим кусочком сливочного масла.

Даже мысли не допускаете о фаст-фуде? Увы, детскую тягу к бургерам и сэндвичам часто не удается истребить никакими родительскими наставлениями о вреде «пищи быстрого приготовления». Вам придется потрудиться, чтобы предложить школьнику достойную альтернативу. Попробуем?

Сэндвич с индейкой, яблоками и сыром чеддер

Два кусочка цельнозернового хлеба, пластик сыра чеддер, 2 нетолстых кусочка отварной (или подкопченой) индейки, несколько тонких пластиков зеленого яблока, несоленое сливочное масло, медовая горчица.

Масло распределите равномерно очень тонким слоем по кусочкам хлеба. С другой стороны каждый кусочек обмажьте медовой горчицей. Выложите на один кусочек хлеба с горчицей индейку и пластики яблока. Накройте вторым кусочком хлеба так, чтобы масляная сторона была снаружи. Подрумяньте сэндвич на сковороде (3-5 минут с каждой стороны) и подавайте теплым. А если для обжарки сэндвича вы будете использовать электрогриль, он получится точь в точь таким, как в известных закусочных.

Еще один вариант завтрака на все времена – это, конечно, омлет. Надоел традиционный вариант? Отправьте своего ребенка в Испанию – хотя бы за столом. Вы можете быть спокойны: испанский омлет не только изумительно вкусный, но и очень сытный. Кстати, кроме основных ингредиентов – яиц, картофеля и лука – вы можете добавлять в блюдо по своему усмотрению овощи (например, маленькие кусочки цуккини), ветчину или постное мясо (индейку, курицу).

5 яиц, 300 г картофеля, 1 луковица, 3 ст. л. оливкового масла, соль и свежемолотый черный перец по вкусу.

Очищенный картофель порежьте тонко-тонко, лук нашинкуйте полукольцами. Обжарьте на сковороде на 2 ст. л. оливкового масла картофель и лук. Подсолите. Убавьте огонь до минимума и тушите еще минут 15. Яйца взбейте, подсолите. Добавьте к ним готовый картофель с луком и хорошо перемешайте. На оставшемся количестве оливкового масла готовьте яично-картофельную смесь на слабом огне. Когда яйцо на поверхности омлета схватится, переверните его и жарьте еще 2 минуты. Прежде чем снять омлет со сковородки, дайте ему немного постоять.

Начало последнего дня недели – время, когда силы уже на исходе. Не хочется тратить силы на готовку завтрака в пятницу? У нас есть вариант и на этот случай. Минимум усилий (вам даже не понадобится включать плиту!) – максимум эффективности.

150 г тыквы, 2 яйца, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. муки, 100 г творога, ? ч. л. соды, щепока корицы, соль по вкусу

Тыкву мелко порежьте, выложите в контейнер, подходящий для готовки в СВЧ и подержите под крышкой 2-3 минуты при мощности 800 Вт. Яйца взбейте с сахаром и мукой, после чего смешайте с творогом. Добавьте соду и подсолите. Еще раз все взбейте до однородной массы и приправьте корицей. Тыкву переложите в контейнер побольше, предварительно смазанный маслом. На тыкву выложите творожно-яичную смесь, разровняйте и готовьте, не накрывая крышкой, 3 минуты при мощности 800 Вт.

А вот в выходные можно повозиться на кухне подольше, ведь за утром за столом собирается вся семья. Порадуйте их необычным и вкусным завтраком в лучших ресторанных традициях – приготовьте сладкие роллы! Поверьте (и проверьте), что это не так сложно, как кажется.

Сладкие фруктовые роллы

Для блинчиков: 500 мл молока, 2 яйца, 50 г сахара, 250 г муки, 1 ст. л. растительного масла, ? ч. л. соли, 2 ст. л. крахмала.

Для начинки: 250 г творожного сыра, 5 ст. л. готовых взбитых сливок, по 100-150 г ягод клубники, ежевики, голубики, 2-3 ст. л. сахарной пудры.

Приготовьте тесто для блинчиков: взбейте все ингредиенты до однородной консистенции (тесто должно получиться жидким и без комочков). Жарьте блинчики на тонкой антипригарной сковороде на среднем огне. Ягоды промойте и обсушите, разрежьте каждую на 2-4 части.

Приготовьте крем для начинки: взбейте творожный сыр, сахарную пудру и сливки.

Смажьте блинчик кремом, распределите ягоды по поверхности блинчика и закрутите его в рулет. Нарежьте рулет на равные части, выложите на тарелку, посыпьте сахарной пудрой и украсьте свежими ягодами.

Еще одно спасение современных мам: запеканка – блюдо, которое готовится из того, что под руку попало. Мы решили вспомнить о традиционном «детском» варианте запеканки – творожной. От вас потребуются определенные усилия, но результат того стоит! А если каким-то чудом этот импровизированный «чизкейк» не будет съеден сразу, кусочек может стать хорошим завтраком на следующее утро. Приятного аппетита!

Творожная запеканка «А-ля чизкейк»

Для песочного теста: 125 г сливочного масла, 65 г сахара, 1 яйцо, 200 г муки

Для творожной массы: 6 яиц, 250 г сахара, 700 г творожного сыра, 200 г сыра маскарпоне, 150 г сметаны, 100 г сливок для взбивания, 70 г муки, ванилин

Размягченное сливочное масло смешайте с яйцом и сахаром, соедините с мукой. Замесите тесто. Выпекайте корж в духовке до готовности. Дайте остыть и мелко раскрошите. Выложите крошки тонким слоем в кулинарную форму и отправьте в духовку еще на 5-7 минут.

Приготовьте творожную массу. Яйца взбейте с сахаром, добавьте сметану и сливки, хорошо перемешайте. Соедините творожный сыр с маскарпоне и введите в яичную массу. В самую последнюю очередь добавьте муку. Еще раз хорошо перемешайте. Выложите все на песочный корж и отправьте в духовку, разогретую до 120 градусов. На нижний уровень духовки поставьте миску с водой и выпекайте до готовности – запеканка должна подрумяниться.

Видео: Детское меню. Блюда для маленьких гениев

Источник:

www.parents.ru

Отсутствует Учимся готовить завтраки в городе Томск

В этом каталоге вы имеете возможность найти Отсутствует Учимся готовить завтраки по разумной стоимости, сравнить цены, а также посмотреть прочие книги в группе товаров Дом, семья, быт. Ознакомиться с характеристиками, ценами и обзорами товара. Доставка выполняется в любой населённый пункт России, например: Томск, Самара, Ижевск.